The Michoacan File

Denne underholdende dokumentarfilmen utforsker opphavet og historien til meksikansk matkultur, og den enorme innflytelsen den har hatt på det moderne samfunnet.

Vi dykker ned i den utrolige historien da Mexico i 2010, som første land i verden, kom inn på UNESCOs prestisjetunge verdensarvliste. For alle som elsker meksikansk mat er det ikke bare de herlige rettene vi får ta del i, og ikke bare utfordringene med faktisk å bli satt på listen etter mye motgang; men det er en øyeåpner å oppdage hvordan meksikansk matkultur og råvarer gjennom mange år har reist over store deler av verden.

Meksikansk festaften på Cosmopolite

16. november arrangerer vi meksikansk festaften med film, musikk, dans og show! Dette blir en kveld for å feire det beste vi har å by på innen meksikansk kultur i Norge.

Regissør

Bernardo Arsuaga (f. 1975) er en meksikansk dokumentarfilmskaper. Han har laget to dokumentarfilmer, The Weekend Sailor (2016) og The Michoacan File (2023).